Brownies in color fantasy..

Cake ini dipesan oleh salah satu rekan kerja saya untuk cake ulang tahun anak perempuannya. Requestnya cuma satu.. dia ingin cake yang unik dan beda dari yang lain tapi dengan budget yang terbatas :) .

Akhirnya kuputuskan untuk menggunakan brownies cake andalan ibu saya yang dicover dengan chocolate ganache. Untuk permukaan atasnya saya berikan jam raspberry dan dihias dengan chocolate candy warna-warni. Untuk bagian pinggir dan tengahnya saya hias dengan pagar dari biscuit stick.

Dan rasa yang dihasilkan secantik penampilannya..paduan brownies dan ganache yang coklat banget dengan selai rapberry yang asam manis..dengan renyahnya biscuit. Sangat menggoda mata dan lidah anda.

Parcel in Love

"Parcel in Love" ini dipesan oleh salah satu teman baik saya, Tatami.. Dia menginginkan hadiah yang special dan unik untuk temannya yang baru saja menikah. Dengan proses berpikir yang lumayan lama..akhirnya saya menemukan konsep parcel ini. :D

Parcel ini terdiri dari 1 pc IKEA heart ice cube tray, 1 pack of romantic candles, 2 blue transparant glass, and last but not least..1 pack of cornflakes cookies and 1 pack of coconut cookies.

Why i choose these cookies? Kedua cookies ini memiliki rasa yang ringan dan sangat cocok untuk dicemil dalam segala suasana, dan cocok dihidangkan bersama segelas fresh lemonade yang dihiasi es batu berbentuk hati. So romantic, so fresh, so in love..

It's elmo's time...

Lalalala.. lalalala.. elmo's song..
Lalalala.. lalalala.. elmo's song..

Waw..this project is made from love.. made from passion..
Because elmo is one of my favourite character @sesame street..

Based cake ini black forrest..Menggunakan chocolate cake yang smooth diberi filling dark cherries n whip cream..
Sisi pinggir dari si elmo dibalut whip cream dan irisan dark chocolate, membuat taste cake ini lebih light dan yummy.. Topping atas menggunakan paduan teknik butter cream transfer dan lelehan dark chocolate.. Mulut dari si elmo menggunakan lelehan dark chocolate yang disapukan secara rata.. Bulu merah si elmo dan hidung menggunakan butter cream.. Bola matanya menggunakan giant chocolate chip yang dibuat dari dark cooking chocolate :P
Sisa "space" disamping mata ditaburi dengan mini colourfull candy..

It's so playfull.. One of my favourite cake design ;)
Yummy indeed.. hehehe

Cake ini dipesan oleh mbak juwi.. special buat 1st Bday party dari Omar, anaknya :)
Happy 1st Bday Omar..

Taka "Merdeka" Cake

Cake ini dipesan oleh salah satu teman saya, Okto, komikus yang baru meluncurkan karya perdananya . Tokoh di cake ini adalah Taka, siapakah taka?? Koq ga ada mukanya? Karena Taka adalah arwah yang menjadi tokoh penghubung dalam komik tersebut. Kenapa bisa ada arwahnya? untuk lengkapnya baca sendiri dikomiknya ya.. hehehe.. :). Tentu saja wenscookies senang sekali bisa ikut jadi bagian kesuksesan teman saya :). Cake ini terbuat dari sponge cake coklat yang dibalut dengan butter cream, coklat meises dan coklat chip. Berita lengkap launching komiknya bs dilihat di www.komikmerdeka.blogspot.com atau di www.komikmerdeka.multiply.com. Merdeka!! ;)     

Decorated Cookies

Colorfull cookies for your colorfull life.. 

Price : Started from Rp. 55.000 / toples

Patrick Star Cake

Wow..pas pertama dapet order ini..gw seneng banget!!
Dari awal blajar bikin cake..pengen bgt bs bikin character's cake metode carving.. apalagi patrick itu one of my favourite cartoon characters :D
(hehehe.. i'm one of the spongebob cartoon freaks)
So.. i'm trying to do my best in this project..
And this is the patrick cake.. pink starfish with the green hawaiian pants.. 
made from devils chocolate cake with chocolate ganache and almond filling..
One of my favourite cake ever.. Dan juga salah satu cake terenak yang pernah gw buat.. It's perfect!!

Thx Putra for the order ;)

Devils Chocolate Cake

Devils Chocolate Cake merupakan cake yang sangat istimewa. Cake berwarna coklat legam karena terbuat dari coklat.. coklat dan coklat! Hmm.. it's so devilish!! Memang kemungkinan inilah kenapa cake ini disebut devils chocolate cake. Bayangkan saja.. chocolate cake yang lembut dan padat dipadu dengan filling chocolate ganache dan masih dilapisi chocolate ganache.. Hmm..enaakk banget. Untuk meningkatkan flavournya, wenscookies memadukan devils chocolate ini dengan cacahan almond pada filling cake. Sangat enak.. sangat recomended.. one of my favourite cake ever..

Price : starts from Rp.120.000,-

Apple Pie..

       Apple pie merupakan sebuah hidangan yang sangat klasik. Cocok untuk dinikmati sebagai dessert ataupun sebagai teman minum teh di sore hari. Apel yang cocok digunakan untuk pembuatan pie adalah jenis apel granny smith atau di indonesia biasa disebut jenis apel manalagi. Paduan citarasa antara apel , kayu manis dan renyahnya pie crust membuat citarasa khas apple pie, yang sangat disukai oleh semua orang, dari anak-anak hingga dewasa. 

Price: Rp.50.000,- /diameter 20cm

Cookies Parcel

          Cookies Parcel ini memiliki tema cookies and tea, terdiri dari paket pennylane chocolate brownies cookies, nampan kecil retro style, tea cup, a pack of tea, tabung cookies IKEA, dan 2 individually wrapped cookies :). Parcel ini dapat dikostumisasi sesuai dengan beragam tema yang dapat dipilih dan beragam jenis cookies yang dapat dipilih, sehingga setiap parcel yang dibuat, memiliki karakter yang unik dan beda dari yang lain. A special gift for a special person :)

Price : Starts from Rp.100.000,-

Pennylane Chocolate Brownies Cookies

         Mmmhhh.. satu kata untuk cookies ini.. "Sempurna"... Ini adalah cookies coklat yang selama ini selalu ada di bayanganku. Rasa cookies ini persis sama dengan imajinasiku waktu membaca buku "Amy & Hawkeye in the cookies factory" semasa kecil :).

        Pennylane Chocolate Brownies Cookies merupakan cookies yang sangat special.. kenapa special? Karena cookies ini hanya dapat dibuat menggunakan bahan bahan yang berkualitas sangat tinggi.. cookies ini terbuat dari chocolate compound yang mengandung 100% cocoa butter, dan dipadukan dengan chocolate chips, white chocolate chips, dan cacahan almond. Sungguh paduan bahan-bahan yang istimewa untuk menghasilkan cita rasa yang luarbiasa! Crunchy ketika digigit namun langsung lumer dimulut.. Absolutely yummy.. And you can't wait to get the second bite.

Harga : Rp.50.000,- / toples

Strawberry Special Cake

           Cake ini dibuat menggunakan sponge cake vanilla yang diisi filling butter cream dan irisan buah strawberry segar. Topping atas cake ini menggunakan taburan coklat bubuk dan susunan buah strawberry segar.. sedangkan bagian pinggir cake diberi cacahan dark chocolate. Sungguh sebuah sajian yang sangat istimewa..terutama jika diberikan untuk orang spesial dalam hidup anda.

Chocolate Brownies Cake

Ini merupakan cake andalan ibu saya :)
Bahannya yang relatif sederhana, harganya yang ekonomis dan rasanya yang luar biasa merupakan kelebihan-kelebihan cake ini, sehingga cake ini sangat banyak dipesan oleh costumer2 ibu saya, terutama untuk hantaran-hantaran hari raya.
Hmm..mungkin anda bertanya-tanya.. brownies koq cake? brownies kan beda dengan cake?
Memang sebetulnya ini cake.. chocolate cake.. namun taste-nya itu.. brownies banget..lembut, sangat coklat, seperti brownies kukus :)
Cake ini ditawarkan dengan harga yang sangat ekonomis..

Rp.50.000 untuk cake diameter 24cm
Rp.35.000 untuk cake diameter 20cm

Berniat untuk mencoba? Pasti anda tidak akan menyesal ;)

Doraemon Cookies

            Cookies doraemon adalah salah satu jenis produk terbaru dari wen's cookies. Cookies yang dapat dicostumize sesuai dengan karakter favorit anda ini sangat sesuai untuk souvenir acara- acara ulang tahun, atau sebagai hadiah untuk si kecil di rumah. Cookies ini dibuat dengan ketelitian yang tinggi dan memiliki banyak ekspresi sehingga setiap kepingnya sangat unik. Wenscookies selalu menjaga kualitas bahan pokok yang digunakan dan higienitas dari alat-alat pengerjaannya. 

Cake!

           Wen's cookies punya produk baru.. :) Ya..kami telah meluncurkan produk cake. Order pertama cake kami adalah pineapple choco cake.. Base cakenya menggunakan vanilla cake yang diberi filling pineapple sauce dan cream.. Cake dicover dengan buttercream lalu dihiasi dengan potongan nanas segar, chocolate slice dan buah cherry. Rasanya ringan dan segar yang dipadukan dengan teksturnya yang lembut. Wen's cookies akan segera meluncurkan variasi produk cake lainnya.. :)